Салат картофельный с капустой

Салат картофельный с капустой

4

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 5 картофелин,
  • 200 г капусты,
  • 1 огурец,
  • 2 ст. л. масла,
  • 3%-ный уксус,
  • зелень,
  • сахар,
  • соль.

Приготовление

  1. Картофель отварить, охладить, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
    fresh yellow potatoes in a basket and cloth on a wooden background vegetarian food top view - Салат картофельный с капустой
  2. Белокочанную капусту тонко нашинковать, посыпать солью и перетирать до тех пор, пока не отделится сок. Затем залить ее смесью уксуса, сахара, соли и перемешать.
    shredded fresh cabbage with dill in a wooden bowl - Салат картофельный с капустой
  3. На середину салатника уложить горкой картофель, посыпать его мелко нашинкованным укропом, по обе стороны горкой уложить капусту, нарезанные кружочками солёные огурцы и все полить растительным маслом.
    81000 - Салат картофельный с капустой

Ключевые слова: постный стол, салаты

Категория: блюда из овощей

Комментировать