Ингредиенты
- филе тунца — 1 банка,
- зелёный горошек — 3 ст.л.,
- огурец свежий — 2 шт.,
- салат зелёный — 1 пучок,
- оливки — 3 ст.л.,
- яблоко зелёное — 1 шт.,
- лимонный сок — 1 ст.л.,
- оливковое масло — 2 ст.л.,
- лук зелёный — по вкусу,
- лук репчатый — по вкусу,
- кинза,
- соль,
- перец.
Приготовление
- Для заправки салата смешать оливковое масло и лимонный сок, добавить щепотку соли и сахара, перемешать.
- Свежие огурцы и зелёное яблоко помыть, у яблока удалить сердцевину, мякоть огурца и яблока нарезать брусочками или соломкой.
- Зелень и салат помыть, обсушить. Зелень мелко нарезать, а салатные листья порвать руками.
- Из банок с горошком и филе тунца слить жидкость.
- Аккуратно смешать огурцы, яблоки, горошек и зелень и полить заправкой, перемешать.
- Тунца разделить на средние кусочки.
- Салатник застелить листьями салата, выложить заправленную смесь из огурцов, яблок, горошка и зелени.
- Добавить в салатник ломтики тунца и маслины, полить жидкостью от тунца.
- Репчатый лук, очистить, ополоснуть, нарезать колечками и выложить поверх салата.
Ключевые слова: постный стол, салаты
Комментировать