Шкара по-одесски (видео)

Шкара по-одесски (видео)

4

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • рыбка мор­ская — 1 кг
  • мяси­стые поми­доры — 4–5 шт
  • лук реп­ча­тый — 3–4 шт
  • чес­нок — 2–3 зуб
  • зелень (укроп и петрушка)
  • лав­ро­вый лист
  • соль
  • перец горош­ком
  • уксус или лимон­ный сок
  • масло рас­ти­тель­ное — 50–70 г

Приготовление

  1. Поми­доры наре­зать попе­рёк лом­ти­ками тол­щи­ной 0,5–1 см, очи­щен­ный лук наре­зать тон­кими кольцами.
    2021 11 09 002 - Шкара по-одесски (видео)
  2. Рыбу очи­стить от внут­рен­но­стей, уда­лить головы и помыть.
    2021 11 09 001 - Шкара по-одесски (видео)
  3. Выло­жить сло­ями на дно ско­во­роды по ⅓ всего: лук, поми­доры, рыба. Слегка посо­лить, попер­чить, сбрыз­нуть ⅓ масла , затем точно так же выло­жить ещё 2 слоя.
    2021 11 09 003 - Шкара по-одесски (видео)
  4. Доба­вить лав­ро­вый лист, перец горош­ком, посы­пать мелко руб­лен­ным укропом.
    2021 11 09 004 - Шкара по-одесски (видео)
  5. Дове­сти до кипе­ния, гото­вить на малом огне под крыш­кой полчаса-час.
    2021 11 09 005 - Шкара по-одесски (видео)
  6. Пода­вать с белым хлебом.
    2021 11 09 006 - Шкара по-одесски (видео)

ШКАРА ПО ‑ОДЕССКИ ! РЫБАЦКАЯ ЮШКА. ЭТО ВКУСНО , БЫСТРО И ПРОСТО.





https://www.youtube.com/embed/cm7g9A_RSFE?rel=0&controls=0&showinfo=0

#шкараодесская#юшкарыбацкая#шкара#
Шкара
Поми­доры наре­зать попе­рёк лом­ти­ками тол­щи­ной 0,5–1 см, очи­щен­ный лук наре­зать тон­кими коль­цами. Рыбу очи­стить от внут­рен­но­стей, уда­лить головы и помыть. Выложи…

Ключевые слова: постный стол, вторые блюда

Категория: блюда из овощей

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Цвет темы:
Цвет полей:
Шрифт: A T G
Текст:
Боковая панель:
Сбросить настройки