Постный смузи-боул из моркови и манго

Ингредиенты

• манго — 1 шт.,
• мор­ковь — 1 шт,
• бананы — 2–3 шт.,
• апель­сины — 2–3 шт.,
• лимон — 1 шт.,
• семена чиа — 2 ст. ложки
• мин­даль — 50 г
• листики мяты.

Приготовление

1. Бананы очи­стить, наре­зать на кусочки, замо­ро­зить в тече­ние 30 минут.
   
2. Мор­ковь очи­стить, помыть, наре­зать на кусочки.
   
3. Апель­сины помыть, поло­вину одного апель­сина наре­зать на тон­кие лом­тики, из осталь­ных апель­си­нов выжать сок.
   
4. Манго помыть, очи­стить, наре­зать на кубики.
   
5. Из поло­винки лимона выжать сок, вто­рую поло­вину наре­зать ломтиками.
   
6. Замо­ро­жен­ные бананы пере­мо­лоть в блен­дере в пюре вме­сте с соками. Затем доба­вить манго и мор­ковь, ложку семян чиа и снова все пере­мо­лоть до состо­я­ния пюре.
   
7. Раз­лить пюре по глу­бо­ким тарел­кам, укра­сить лом­ти­ками апель­сина, лимона, семе­нами чиа и мин­даль­ными ореш­ками. В каж­дую тарелку поло­жить листики мяты.
   

Ключевые слова: постный стол, десерты, завтраки

Категория: блюда из овощей