Ингредиенты
- 10 л берёзового сока;
- 3-4 лимона;
- 50 г дрожжей;
- мёд (или сахар);
- изюм.
Приготовление
- В марте собирают берёзовый сок.
- К берёзовому соку добавляют лимонный сок.
- Разводят в воде дрожжи, добавляют к соку.
- Кладут мёд или сахар.
- Разливают сок по бутылкам. В бутылку можно положить 2-3 изюминки.
- Бутылки закупоривают и ставят на несколько дней в прохладное место.
Ключевые слова: постный стол, напитки
Комментировать