Советы кулинару

Как и где хранить готовые супы? От чего зависит срок хранения супа? Как увеличить срок хранения супов? Все ли супы нужно подавать свежеприготовленными?

Холодное время года - сложное испытание для нашего иммунитета. Но укрепить его в наших силах! Продержаться до весны и не заболеть ОРВИ нам помогут привычные продукты.

Углеводы - это питательные вещества органического происхождения. Они являются неотъемлемым компонентом клеток и тканей всех живых организмов...

Существует множество приспособлений, позволяющих легко и непринуждённо открыть банку консервов в походе, на кухне, на даче. Но, иногда случаются такие ситуации, порой экстремальные, что под рукой не оказывается консервного ножа

Натуральные продукты морского происхождения очень питательны и полезны, но и среди них встречается обработанный фастфуд. К такой категории относят крабовые палочки.

Средиземноморская диета — тип питания, характерный для средиземноморского региона. Широко известна как один из вариантов здорового питания. Особенностями этой системы являются высокие вкусовые качества и сбалансированный состав блюд, разнообразие продуктов.

Для того, чтобы в наглядной форме показать правильное соотношение в рационе человека различных продуктов питания, были созданы специальные графические пособия - пирамиды питания.

Как оптимизировать процесс приготовления пищи? Что делать с излишками пищи? На эти и другие вопросы мы постараемся ответить в нашей статье.

Мясо; свежие овощи; соленья; фрукты; сыры; колбасные изделия и копчёности; свежая и малосольная рыба; яйца; сладости, выпечка; хлеб.

Яйца куриные, яйца перепелиные, соль, вода.

Курица, кролик, дичь, рыба, крупы, овощи, яйца куриные, сливки.

Мясо, корнеплоды, лук, зелень, лавровый лист, соль, перец, яичный белок, сливочное масло, мука, рис, шпинат, макароны, сливки.

Сахар, уксус 9%, масло, вода.

Правила сбора, заготовки, переработки дикорастущих плодов, ягод и грибов.

Организация питания в походе имеет очень большое значение, ведь, чтобы были силы идти, грести вёслами, ехать на велосипеде, нужно каждый день получать достаточно энергии с пищей.

Приближается пора отпусков, которую многие жители больших городов предпочитают провести вдали от цивилизации.

Крупы, макароны, овощи, фрукты, тушёнка, масло, напитки, специи.

Мясо диких птиц, мясо кабана, лося, косули, зайчатина

Если вы заблудились в лесу или вынуждены провести там какое-то время, воспользуйтесь нашими советами

Просфоры, литийные хлебы