Рецепты консервирования

Огурцы, перец болгарский, укроп, чеснок, уксусная эссенция 70% или уксус 9%, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, лавровый лист, вода, соль, сахар.

Огурцы; сахар; соль; чеснок; лавровый лист; перец розовый; перец душистый; вода; зонтики укропа; уксус 9%

Огурцы, набор зелени для засолки, чеснок, соль.

Огурцы; хрен (корень и листья); чеснок; перец чили; листья чёрной смородины; соцветия укропа, соль.

Черешня, ваниль, яблочный сок, сахар, корица, гвоздика, лист лавровый.

Черешня, сахар, лимонная кислота.

Черешня, соль, сахар, карри, чеснок, красный острый перец, чёрный перец, бальзамический уксус.

Персики, сахар, лимон, бадьян, розовый перец, вода.

Персики, сахар, лимонный сок.

Сахар, лимонная кислота, персики.

Патиссоны, лист хрена, зонтик укропа, перец душистый, перец горошек, болгарский перец, морковь, чеснок, острый перец, соль, сахар, уксус.

Портулак, масло растительное, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры, укроп, петрушка, чеснок , соль, перец чёрный молотый, сахар, лавровый лист, томатная паста.

Портулак, чеснок, зонтики укропа, чёрный перец горошком, лавровый лист, соль, сахар, яблочный уксус, вода.

Капуста; морковь; репчатый лук; чеснок; вода; подсолнечное масло; уксус столовый; соль; сахар.

Каркаде, вода, сахар.

Лимоны, соль, вода.

Помидоры

Репа, брюква, морковь, картофель, белокочанная капуста, топинамбур, салат, грибы, корень сельдерея, зелень, лук репчатый, рыба, гвоздика, чёрный перец, мускатный орех.

Перец сладкий, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, чеснок, лавровый лист, перец душистый, перец чёрный горошком, петрушка, зелёный лук.

Лук репчатый, сельдерей, морковь, лук-порей, оливковое масло, соль поваренная, специи.