Ингредиенты
- бобы — 80 г,
- репчатый лук — 30 г,
- томат — 10 г,
- масло растительное — 20 г,
- зелень -10 г,
- соль — по вкусу.
Приготовление
- Бобы замочить на 2-3 часа, затем откинуть на сито. Положить в горшочек, добавить растительное масло, слегка поджаренный репчатый лук, томат, закрыть крышкой и тушить до готовности.
- За 10 минут до готовности заправить солью, положить укроп, петрушку, тушить 8-10 минут. Подавать в горшочке.
Ключевые слова: постный стол, вторые блюда
Категория: блюда из бобовых
Комментировать