Гренки с мармеладом из чернослива на гриле

Гренки с мармеладом из чернослива на гриле

8

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 450 г чернослива,
  • 1/2 ст. мелкого сахара,
  • 1,5 булки
  • или 12–18 сухарей,
  • кусок корицы.

Приготовление

  1. Стакан чернослива сполоснуть, положить в кастрюльку, залить водой и закипятить.
    prunes in a wooden plate on a stone board - Гренки с мармеладом из чернослива на гриле
  2. Готовый чернослив откинуть на дуршлаг, вынуть косточки, сложить чернослив в кастрюлю, положить кусок корицы, залить малым количеством воды, разварить до мягкости, протереть сквозь сито.
    cinnamon on the table - Гренки с мармеладом из чернослива на гриле
  3. 1/4 стакана сахара вскипятить с 1/2 стакана воды, положить в этот сироп чернослив, уварить до густоты.
    pieces of white and brown sugar selective focus - Гренки с мармеладом из чернослива на гриле
  4. 1,5 белой булки нарезать ломтиками, сложить их на рашпор (решетку гриля),  подрумянить с одной стороны. Если брали сухари, то поджарить их слегка в печи.
    food background a tower of crispy toast with olives a on a textural elegant white and blue background crispy toast for breakfast snack - Гренки с мармеладом из чернослива на гриле
  5. Потом на поджаренную сторону положить приготовленного мармелада из чернослива, покрыть другим гренком, осыпать сахаром, сложить на рашпор (решетку гриля) и подрумянить гренки с обеих сторон.
    wheat crispy toast with brown spread top view toasted slices of bread for breakfast - Гренки с мармеладом из чернослива на гриле
  6. Подавая, на блюде облить следующим сиропом из чернослива: косточки из чернослива расколоть и истолочь в ступке, прибавить к ним 200 г чернослива и 1/4 стакана сахара, залить водой, варить на легком огне, пока чернослив не разварится совершенно, а сироп не уварится до 1,5 стакана. Массу процедить.
    toast with plum marmalade - Гренки с мармеладом из чернослива на гриле

Ключевые слова: постный стол, десерты

Категория: мучные блюда

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки