Блюда из овощей

Постные щи старорусские

Постные щи старорусские

Квашеная капуста,  сухие лесные грибы, гречневая крупа, пшеничная мука, лук репчатый, морковь, репа, петрушка, укроп, лавровых листа, чеснок, оливковое масло, чёрный перец горошком.
Кундюмы с рисом и грибами (старинный рецепт)

Кундюмы с рисом и грибами (старинный рецепт)

Пшеничная мука, кипяток, подсолнечное масло, сухие лесные грибы, рис, лук репчатый, грибной отвар, лавровый лист, чёрный перец, чеснок, зелень петрушки.
Картофельный салат с тунцом и креветками

Картофельный салат с тунцом и креветками

Картофель, куриные яйца, свежий огурец, тунец сырой, креветки, васаби, чеснок, оливковое масло, майонез.
Картофельный русский салат «Старинный»

Картофельный русский салат «Старинный»

Картофель, куриный яйца, свежий огурец, филе перепела, раковые шейки в рассоле, каперсы, оливки гриль, топлёное сливочное масло, майонез, свежемолотый чёрный перец.
Чечевичный суп в мультиварке

Чечевичный суп в мультиварке

Чечевица, морковь, лук репчатый, картофель, соевое масло, соль, специи сухие, болгарский перец, укроп, вода.
Омлет из нутовой муки

Омлет из нутовой муки

Нутовая мука, куркума, семена тмина, кориандр, соль, вода питьевая, помидоры, перец сладкий, красный лук, петрушка, корень имбиря, перец чили, растительное масло.
Овощной суп с галушками и шпинатом

Овощной суп с галушками и шпинатом

Вода, крахмал, мука, картофель, морковь, лук репчатый, шпинат, петрушка, растительное масло, соль, перец, лавровый лист.
Битки из говядины (старинный рецепт)

Битки из говядины (старинный рецепт)

Говядина, сало, сухари, мускатный орех, соль, перец, яйца, мясной бульон, масло, сметана, мука, картофель, лук.
Пельмени сибирские (старинный рецепт)

Пельмени сибирские (старинный рецепт)

Мука, яйца, соль, сливочное масло, зелень укропа или петрушки, мясо отварное, шпиг, ветчина, молотый перец, лук репчатый, бульон.
Суп из минтая с гречкой

Суп из минтая с гречкой

Минтай, вода, гречка, картофель, морковь, лук репчатый, петрушка или укроп, сельдерей черешковый, перец черный (горошком), лавровый лист, соль, масло растительное.
Щерба с овощами

Щерба с овощами

Ерши, окуни, картофель, репчатый лук, морковь, болгарский перец, помидор, чеснок, растительное и сливочное масло, зелень, зира, соль, перец, вода, лавровый лист.
Ушки из свежих грибов со сметаной

Ушки из свежих грибов со сметаной

Мука, яйца, вода, соль, свежие грибы, сметана, лук репчатый, бульон мясной.
Куриный люля-кебаб

Куриный люля-кебаб

Куриное филе с окорочков, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, паприка сладкая молотая, помидоры, кинза свежая, сахар, уксус 9%, сумах, лаваш армянский, салатный микс, укроп свежий.
Лепёшки с сыром и зеленью из лаваша

Лепёшки с сыром и зеленью из лаваша

Лаваш тонкий, кинза, лук зелёный, укроп, базилик зелёный, шпинат, сыр адыгейский, масло растительное, масло сливочное.