Блюда из овощей

Лепёшки с сыром и зеленью из лаваша

Лепёшки с сыром и зеленью из лаваша

Лаваш тонкий, кинза, лук зелёный, укроп, базилик зелёный, шпинат, сыр адыгейский, масло растительное, масло сливочное.
Пхали по-домашнему (старинный рецепт)

Пхали по-домашнему (старинный рецепт)

Капуста белокочанная, свёкла отварная, морковь свежая, орехи грецкие, аджика, майонез домашний, кинза свежая, лук зелёный, петрушка свежая.
Фасолевый суп с шампиньонами

Фасолевый суп с шампиньонами

Фасоль красная, лук красный, черешок сельдерея, перец болгарский, морковь, шампиньоны, масло растительное, вода, кинза, острый перец, соль, уцхо-сунели (пажитник), чабер, зира.
Пхали из болгарского перца

Пхали из болгарского перца

Лук репчатый,  масло растительное и ореховое, грецкие орехи, кинза, чеснок, хмели-сунели, аджика, соль, перец болгарский, салат листовой, гранат, масло ореховое.
Постная долма с бобовой начинкой по-армянски

Постная долма с бобовой начинкой по-армянски

Фасоль красная, нут, чечевица, лук репчатый очищенный, масло растительное, петрушка свежая, базилик фиолетовый свежий, укроп свежий, соль, перец, капуста квашеная (целые листья), вода.
Отварной картофель с жареными грибами по-белорусски

Отварной картофель с жареными грибами по-белорусски

Картофель, грибы свежие, лук репчатый, растительное масло, зелень, соль.
Картофельные котлеты по-белорусски

Картофельные котлеты по-белорусски

Картофель, рис, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, растительное масло, соль, мука, сухари панировочные, зелень петрушки, молочный соус.
Борщ со свининой

Борщ со свининой

Свинина нежирная, белокочанная капуста, картофель, свёкла, репчатый лук, морковь, томат-пюре, уксус, сметана, чеснок, растительное масло, бульон, соль, перец горошком, лавровый лист, зелень.