Блюда из растительных белков и жиров

Грибной суп с маринованным помидором

Грибной суп с маринованным помидором

Вода, сушёные лесные грибы; перловая крупа; картофель; морковь; луковица; зелёный лук; соевый соус; маринованный или солёный помидор, соль.
Мороженое с апельсином, шоколадом и мятой

Мороженое с апельсином, шоколадом и мятой

Сливочное мороженое, апельсин, шоколад, сахар, мята.
Постный жюльен из белых грибов

Постный жюльен из белых грибов

Белые грибы, репчатый лук, соевые сливки, пшеничная мука высшего сорта, растительное масло, соль, молотый чёрный перец.
Голубцы любительские

Голубцы любительские

Филе минтая, капуста свежая, рис, лук репчатый, маргарин, томатный соус, соль, перец, зелень петрушки.
Щи уральские

Щи уральские

Кости, квашеная капуста, крупа разная, чеснок, морковь, лук репчатый, маргарин, томат-пюре, сметана, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, зелень укропа.
Постный штоллен с марципановой начинкой

Постный штоллен с марципановой начинкой

Изюм, цукаты, ром, миндаль, мука, дрожжи, сахар, соль, корица, душистый перец, кардамон, мускатный орех, гвоздика, соевое молоко, экстракты миндаля и ванили, цедра апельсина и лимона, марципан, маргарин, сахарная пудра.
Постный штоллен с тофу и маком

Постный штоллен с тофу и маком

Мука, тофу, банан, цедра апельсина, кокосовое масло, сахар, разрыхлитель, миндаль, изюм, курага, ванильный сахар, мак.
Постный новогодний штоллен

Постный новогодний штоллен

Пшеничная мука в/с, сахар, соль, лимонная цедра, молотый имбирь, рафинированное подсолнечное масло, изюм, курага, коньяк, живые дрожжи, растительное молоко овсяное.
Треска-пашот в кокосовом молоке с овощами

Треска-пашот в кокосовом молоке с овощами

Филе трески, морская соль, бок-чой (китайская черешковая капуста), авокадо, кабачки, кокосовое масло или масло авокадо, лук-шалот, чеснок, имбирь, чили перец, кокосовое молоко, соевый соус, сахар, лайм, кинза, зелёный лук
Постная рисовая каша с фруктами и растительным молоком

Постная рисовая каша с фруктами и растительным молоком

Рис, молоко растительное, фрукты, сахар, соль.