Блюда из муки

Монастырская кухня: овощи в кляре

Монастырская кухня: овощи в кляре

Мука, кукурузный крахмал, сода, соль, вода, брокколи, сладкий перец, лук, баклажаны, растительное масло
Постное печенье с мармеладом по-монастырски

Постное печенье с мармеладом по-монастырски

Пшеничная мука, минеральная вода, подсолнечное масло, пластовый мармелад или фруктовый джем, сахарная пудра.
Монастырская пареная репа

Монастырская пареная репа

Репа, морковь, корень петрушки, стебель порея, лук, чеснок, растительное масло, соль, перец, мука, вода.
Монастырские галушки по-охотничьи

Монастырские галушки по-охотничьи

Картофель, сухие грибы, соль, чёрный молотый перец, мука, растительное масло, лук, чеснок, зелень.
Монастырские пшённые биточки с грибами

Монастырские пшённые биточки с грибами

Пшено, вода, грибы, лук, соль, мука, панировочные сухари, растительное масло.
Монастырская калья

Монастырская калья

Свёкла, лук репчатый, солёные огурцы, рассол, чеснок, овсяные хлопья, растительное масло, вода, лавровый лист, соль, перец.
Свекольный кекс

Свекольный кекс

Свёкла, сахар, мука, сода, сухофрукты, орехи, соль.
Монастырская чесночная похлёбка

Монастырская чесночная похлёбка

Чеснок, лук, морковь, корень петрушки, вода, соль, перец, зелень, растительное масло, бородинские гренки.
Салат из красной фасоли с грибами и сухарями

Салат из красной фасоли с грибами и сухарями

Красная консервированная фасоль, шампиньоны свежие, репчатый лук, чеснок, укроп, сухарики, растительное масло, соль.
Суп-пюре морковно-тыквенный по-монастырски

Суп-пюре морковно-тыквенный по-монастырски

Вода, морковь, тыква, зелёное яблоко, сухой шалфей, белый хлеб, соль.
Монастырские ржаные пирожки с горохом

Монастырские ржаные пирожки с горохом

Ржаная мука, растительное масло, сахар, соль, дрожжи, горошек, лук, петрушка.
Суп-пюре из зелёного горошка по-монастырски

Суп-пюре из зелёного горошка по-монастырски

Вода, замороженный зелёный горошек, свежая мята, соль, оливковое масло, багет, чеснок.