монастырские рецепты десертов

Монастырская кухня: оладьи из картофеля, жареные яблоки и сорбет

Монастырская кухня: оладьи из картофеля, жареные яблоки и сорбет

Постный завтрак по монастырским рецептам.
Монастырская кухня: постный шоколадно-кофейный пирог с вишней и бананами, овощной суп

Монастырская кухня: постный шоколадно-кофейный пирог с вишней и бананами, овощной суп

Мука, сахар, вишнёвый сок, растительное масло, какао, кофе, сода, соль, банан, горошек, брокколи, репа, морковь, лук, лимонный сок, чеснок, чёрный перец, овощной бульон.
Монастырская кухня: смоленская каша с овощами, лимонный кисель

Монастырская кухня: смоленская каша с овощами, лимонный кисель

Гречневая "манка", лук-порей, чеснок, корень сельдерея, растительное масло, соль, овсяные хлопья, лимон, мёд.
Монастырская кухня: постное печенье с мармеладом, постные ушки с грибами

Монастырская кухня: постное печенье с мармеладом, постные ушки с грибами

Мука, минеральная вода, подсолнечное масло, пластовый мармелад или фруктовый джем, сахарная пудра, сухие белые грибы, гречневые хлопья, лук, лавровый лист, чёрный перец, чеснок, петрушка.
Монастырская кухня: овсяный кисель, архиерейские котлеты

Монастырская кухня: овсяный кисель, архиерейские котлеты

Овсяные хлопья, мёд, соль, лимонный сок, белый хлеб, лук, грецкие орехи, картофель, чеснок.
Монастырская кухня: манный мусс с клюквой и расстегаи

Монастырская кухня: манный мусс с клюквой и расстегаи

Клюква, манка, сахар, мука, рыба, растительное масло, лук, соль, перец, дрожжи, рыбный бульон.
Монастырская кухня: жареная зубатка, запечённое яблоко с орехами

Монастырская кухня: жареная зубатка, запечённое яблоко с орехами

Зубатка, подсолнечное масло, яблоки, мёд, грецкие орехи, корица, перец, соль, лук репчатый, лимоны, огурцы, петрушка.
Монастырская кухня: архиерейская солянка, постный «Наполеон»

Монастырская кухня: архиерейская солянка, постный «Наполеон»

Эти блюда подойдут для Великопостной праздничной трапезы на Благовещение Пресвятой Богородицы.
Монастырская кухня: кабачки с тофу, картофельные вареники с грибами, кукуруза с мёдом

Монастырская кухня: кабачки с тофу, картофельные вареники с грибами, кукуруза с мёдом

Кабачки, тофу, зелёный лук, растительное масло, соль, мука, картофель, сухие белые грибы, репчатый лук, укроп, чёрный молотый  перец. кукуруза в початках, огурец, мёд.
Монастырская кухня: вареники с картошкой, яблоки в тесте

Монастырская кухня: вареники с картошкой, яблоки в тесте

Ингредиенты: мука, картофель, лук, соль, растительное масло, яблоки, сахар
Монастырская кухня: пшённые галушки, ореховая тарталетка

Монастырская кухня: пшённые галушки, ореховая тарталетка

Пшено, морковь, мука, растительное масло, соль, сахар, грецкие орехи, фундук, сода, яблоко, лимонный сок, мёд и пряности.
Монастырская кухня: голубцы из пекинской капусты, морковный цимес

Монастырская кухня: голубцы из пекинской капусты, морковный цимес

Пекинская капуста, пшено, морковь, лук, кабачок, брокколи, яблоко, изюм, курага, грецкий орех, растительное масло, соль, мёд, пряности.
Монастырская кухня: картофельные котлеты, маково-ореховые вафли

Монастырская кухня: картофельные котлеты, маково-ореховые вафли

Картофель, лук, горошек, петрушка, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло, муки, сахар, мак, орехи.
Монастырская кухня: грибные вареники, овсяный кисель

Монастырская кухня: грибные вареники, овсяный кисель

Мука, соль, растительное масло, картофель, лук, сухие грибы, овсяные хлопья, лимон, сахар, мёд, пряности.
Монастырская кухня: чечевичный суп, хлопья в яблоках

Монастырская кухня: чечевичный суп, хлопья в яблоках

Морковь, лук, чечевица, корень петрушки, растительное масло, соль, перец, яблоки, гречневые хлопья, мёд, чернослив.
Монастырская кухня: овсяная каша на грибном бульоне, вафли с яблоком

Монастырская кухня: овсяная каша на грибном бульоне, вафли с яблоком

Овсяные хлопья, грибы, лук, растительное масло, соль, яблоки, сахар, овсяной муки, соль.
Монастырская кухня: рисовая каша с малиной, пирожное с черносливом

Монастырская кухня: рисовая каша с малиной, пирожное с черносливом

Рис, малина, сахар, растительное масло, соль, мука, разрыхлитель, кукурузный крахмал, чернослив.
Монастырская кухня: рис с чечевицей, яблочный мусс

Монастырская кухня: рис с чечевицей, яблочный мусс

Мёд, гвоздика, имбирь, кардамон, кориандр, корица, мускатный орех, перец, соль, манная крупа, рис, чечевица, лук, помидоры, чеснок, морковь, яблочный сок.
Монастырская кухня: калья и ягодный десерт

Монастырская кухня: калья и ягодный десерт

Мёд, брусника, яблочное пюре, крахмал, овсяные хлопья, лук, огурцы, свёкла, чеснок, лавровый лист, перец, соль.