Петрушка

Карп под соусом с шампиньонами

Карп под соусом с шампиньонами

Карп, лук репчатый, шампиньоны, ореховое или горчичное масло, рыбный бульон или вода, красное вино, чёрный перец, зелень петрушки, соль, мука, оливковое масло.
Карп с белым столовым вином

Карп с белым столовым вином

Карп, сельдерей, корень петрушки, огурцы солёные, огуречный рассол, белое вино, растительное масло, мука, чёрный перец, душистый перец, лавровый лист, мускатный цвет, соль.
Отварная щука

Отварная щука

Щука, петрушка, порей, сельдерей, лук репчатый, лавровый лист, душистый перец, пучок зелени, соль, отварной картофель.
Грибные котлеты в кляре

Грибные котлеты в кляре

Белые сушёные грибы, рис, петрушка, мускатный орех, мука, пиво, оливковое масло, соль.
Постный картофель в грибном соусе (старинный рецепт)

Постный картофель в грибном соусе (старинный рецепт)

Картофель, сушёные грибы, зелень, репчатый лук, мука, масло растительное, петрушка, соль.
Соус «Сацебели» на зиму

Соус «Сацебели» на зиму

Помидоры, сладкий перец, лук, острый перец, чеснок, соль, сахар, уксус 9%, чёрный молотый перец, кориандр, сушёный базилик, хмели-сунели, крахмал вода, зелень базилика и петрушки.
Быстрый постный суп

Быстрый постный суп

Рис длиннозёрный, растительное масло, вода или овощной бульон, петрушка, соль, чёрный перец молотый, замороженная овощная смесь.
Треска в томатном соусе с овощами и грибами

Треска в томатном соусе с овощами и грибами

Треска, томатный соус, грибы, лук репчатый, морковь, петрушка, картофель.
Щи «Грибоедовские»

Щи «Грибоедовские»

Вода, капуста белокочанная, морковь, корень петрушки, лук репчатый, репа, картофель, грибы белые сушёные, мука, растительное масло, соль, зелень.
Щи из квашеной капусты с рыбой

Щи из квашеной капусты с рыбой

Квашеная капуста, рыба, морковь, лук репчатый, корень петрушки, томатная паста, растительное масло, мука, зелень, перец, сахар, соль.
Салат из болгарского перца, помидоров и лука

Салат из болгарского перца, помидоров и лука

Болгарский перец, помидоры, лук репчатый, острый перец, растительное масло, петрушка, соль.
Холодный бочковой засол огурцов (старинный рецепт)

Холодный бочковой засол огурцов (старинный рецепт)

огурцы, вода, соль, дубовые листья, вишневые листья, листья чёрной смо­родины, стебли укропа, корень пет­рушки со стеблем, лук, лист хрена, эстрагон, коренья и стебли сель­дерея.
Суп-пюре «Париж» (старинный рецепт)

Суп-пюре «Париж» (старинный рецепт)

Говядина, коренья, ветчина, красный соус, лимонная кислота, белое вино, соль.
Борщ (старинный рецепт)

Борщ (старинный рецепт)

Говядина, коренья для бульона, красная свёкла, морковь, лук, свежая капуста, мука, лимонная кислота, сметана, масло, картофель, сахар.
Говядина тушёная (старинный рецепт)

Говядина тушёная (старинный рецепт)

Говядина, шпиг, лук, коренья, пряности, лимон, черный хлеб, хлебный квас.