Перец с начинкой из баклажанов

Перец с начинкой из баклажанов

5

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 500 г сладкого перца,
  • 1 баклажан,
  • чеснок,
  • соль по вкусу,
  • 3 ст.л. растительного масла,
  • уксус,
  • зелень петрушки,
  • 1 помидор.

Приготовление

  1. Стручки сладкого перца испечь, очистить, осторожно вынуть семена.
    baked sweet bell peppers stuffed with chicken or turkey corn and herbs in cast iron pan - Перец с начинкой из баклажанов
  2. Испечь баклажаны, очистить кожицу, хорошо растолочь.
    baked eggplant with with parsley and broccoli sauce in bowl and cranberries on table gray background top view - Перец с начинкой из баклажанов
  3. Добавить при этом несколько долек чеснока, соль по вкусу, растительное масло и немного уксуса.
    soy sauce oil garlic and pepper on marble stone background top view - Перец с начинкой из баклажанов
  4. Полученной смесью наполнить перец, уложить на тарелку.
    stuffed peppers with meat - Перец с начинкой из баклажанов
  5. Полить сверху растительным маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, украсить кружками красных помидоров.

Ключевые слова: закуски, овощи

Категория: блюда из овощей

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки