Сладкий квас
Листья чёрной смородины, сахар, лимон, дрожжи, мята.
Новгородский ягодный квас
Ягоды, сахар, дрожжи, изюм, лимонная кислота.
Посадский квас
Клюква, сахар, дрожжи, мука.
Суздальский квас
Клюква, сахар, дрожжи, изюм.
Девичий квас
Клюква, сахар, дрожжи, изюм.
Мамин квас
Клюква, мёд, сахарный песок, дрожжи.
Питерский квас
Клюква, сахар, дрожжи.
Квас плодово-ягодный
Сок, сахар, дрожжи.
Земляничный квас
Земляника, мёд, сахар, лимонная кислота.
Брусничный квас
Брусника, сахар, дрожжи, лимон.
Клубничный квас
Клубника, мёд, сахар, лимонная кислота, изюм.
Клюквенный квас с можжевеловыми ягодами
Клюква, мёд, дрожжи, плоды можжевельника.
Квас с черносмородиновыми листьями
Ржаной хлеб, черносмородиновые листья, сахарный песок, дрожжи.
Квас клюквенный
Клюква, сахар, дрожжи.
Квас черносмородиновый
Чёрная смородина, сахарный песок, изюм, дрожжи.
Фруктово-ягодный квас
Сок, сахар, дрожжи.
Коломенский квас
Яблоки, черносмородиновый сок, сахар, мёд, изюм, дрожжи, цедра лимона или апельсина, корица.
Августинин квас
Фруктовый сок, сахар, лимонная кислота, дрожжи.
Квас с фруктовым соком
Концентрат квасного сусла, сахарный песок, дрожжи, фруктовый сок.