Рецепты непостных блюд

Борщ со свининой

Борщ со свининой

Свинина нежирная, белокочанная капуста, картофель, свёкла, репчатый лук, морковь, томат-пюре, уксус, сметана, чеснок, растительное масло, бульон, соль, перец горошком, лавровый лист, зелень.
Пицца «Гавайская» с курицей и ананасами

Пицца «Гавайская» с курицей и ананасами

Пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, растительное масло, сахар, соль, ананасы консервированные, куриное филе, моцарелла, сыр твёрдый, томатный соус.
Пицца с колбасками чоризо и сладким перцем

Пицца с колбасками чоризо и сладким перцем

Мука, вода, сухие дрожжи, оливковое масло, помидоры, чеснок, орегано, базилик, сыры моцарелла и пармезан, колбаса чоризо, зелёный болгарский перец, маслины, сахар, соль, перец.
Пирог с капустой, овощами и яйцом

Пирог с капустой, овощами и яйцом

Кефир, мука, яйцо, растительное масло, свежая капуста, лук, морковь, томатная паста, сода, сахар, соль, перец.
Монастырская каша со сливочным маслом и сбитнем в сиропе

Монастырская каша со сливочным маслом и сбитнем в сиропе

Гречка; рис; пшено; перловка; дробленая кукуруза; репчатый лук; морковь; растительное масло; томатная паста; сбитень в сиропе; соль; перец; сливочное масло.
Щи «Невские»

Щи «Невские»

Вода, говядина, сухие грибы, квашеная капуста, лук репчатый, морковь, корень петрушки, топлёное сало, мука, сметана, чеснок, соль, молотый перец, зелень, лавровый лист, перец горошком.
Макароны с креветками и сырным соусом

Макароны с креветками и сырным соусом

Макароны трубочки, креветки очищенные, брокколи, молоко 0,5%, сыр плавленый (квадратики), чеснок, соль, перец, растительное масло.
Белковые оладьи на завтрак

Белковые оладьи на завтрак

Мука, яйцо, яичные белки, творог мягкий 5%, разрыхлитель, сахар или заменитель, растительное масло.
Солянка по-татарски

Солянка по-татарски

Баранина, говядина, говяжий язык, морковь, лук, солёные огурцы, чернослив, помидоры, сладкий зелёный перец, сливочное масло, чёрный перец горошком, лавровый лист, лимон, зелень, соль.
Пончики с мясом во фритюре (старинный рецепт)

Пончики с мясом во фритюре (старинный рецепт)

Мука, молоко, дрожжи, сахар, сливочное масло, желтки, молотая корица, спирт, говядина, лук репчатый, сало, мясной бульон, соль, перец, растительное масло.
Пирожки «Заволжские» (старинный рецепт)

Пирожки «Заволжские» (старинный рецепт)

Мука, дрожжи живые, молоко, сливочное масло, яйцо куриное, сахар, соль, баранина, лук репчатый, сливочное масло, соль, перец.
Пирожки парижские (старинный рецепт)

Пирожки парижские (старинный рецепт)

Дрожжевое слоёное тесто, телячья печёнка, сало, лук репчатый, белая булка, бульон, вино мадера, соль, перец, лавровый лист.