Рецепты постных блюд

Рыба, каперсы, оливки, анчоусы, лук репчатый, соль, перец.

Окунь, щука или судак, морковь, петрушка, сельдерей, лук, лавровый лист, горчичное и оливковое масло, укроп, городская булка, шампиньоны, душистый и чёрный перец, соль, мускатный орех, рыбный бульон, лимон, сахар, раковые шейки.

Сельдь, лук репчатый, булка городская или картофель, растительное масло, мука, рыбный бульон или вода, лук, порей, сельдерей, петрушка, специи, вино, сахар, уксус или лимонный сок, кишмиш, миндаль.

Линь, сельдерей, корень петрушки, порей, лук-шалот, белое вино, оливковое масло, чёрный перец, лавровый лист, зелень, соль.

Зубатка полосатая; сок лимона; оливковое масло; прованские травы; репчатый лук; красный лук; морковь; растительное масло; соль; чёрный молотый перец.

Карп, лук репчатый, шампиньоны, ореховое или горчичное масло, рыбный бульон или вода, красное вино, чёрный перец, зелень петрушки, соль, мука, оливковое масло.

Карп, сельдерей, корень петрушки, огурцы солёные, огуречный рассол, белое вино, растительное масло, мука, чёрный перец, душистый перец, лавровый лист, мускатный цвет, соль.

Щука, петрушка, порей, сельдерей, лук репчатый, лавровый лист, душистый перец, пучок зелени, соль, отварной картофель.

Картофель; горчица в зёрнах; рукола; оливковое масло; лук красный салатный; соль, перец; кресс-салат, зелёный лук, укроп, чеснок; каперсы, трюфельное масло.

Микс салатов; солёный лосось; микрозелень; бальзамический уксус; соус терияки; оливковое масло; сушёный чеснок; чёрный молотый перец; соль.

Морковь, огурцы, микрозелень, лимонный сок, оливковое масло, соевый соус, соль, перец.

Коренья (морковь, петрушка, пастернак), лук репчатый, сушёные грибы, зелень, кислая капуста, растительное масло, мука, соль.

Квашеная капуста, репчатый лук, соль, перец, мускатный орех, мука, оливковое масло, вода

Мука, кипячёная вода, подсолнечное масло, соль, вишня, сахар.

Мука, кипячёная вода, подсолнечное масло, сушёные грибы, горчичное масло, лук репчатый, соль, душистый перец.

Картофель, лук репчатый, кресс-салат, оливковое масло, уксус 3%, молотый чёрный перец, соль.

Белые сушёные грибы, рис, петрушка, мускатный орех, мука, пиво, оливковое масло, соль.

Репа, ореховое масло, тёртая булка, сахар, изюм, вино, соль, мёд.

Баклажаны, помидоры, морковь, пастернак, оливковое масло, соль, перец, томатный соус

Картофель, сёмга, сельдь, каперсы, оливки, репчатый лук, зелёный лук, горчичный соус, молотый чёрный перец, соль.