Рецепты постных блюд

Картофель, фаршированный килькой

Картофель, фаршированный килькой

Картофель, белые грибы, килька пряного посола, лук репчатый, мука, растительное масло, панировочные сухари, соль.
Постный картофель в грибном соусе (старинный рецепт)

Постный картофель в грибном соусе (старинный рецепт)

Картофель, сушёные грибы, зелень, репчатый лук, мука, масло растительное, петрушка, соль.
Соус «Сацебели» на зиму

Соус «Сацебели» на зиму

Помидоры, сладкий перец, лук, острый перец, чеснок, соль, сахар, уксус 9%, чёрный молотый перец, кориандр, сушёный базилик, хмели-сунели, крахмал вода, зелень базилика и петрушки.
Кисло-сладкий абрикосовый соус на зиму

Кисло-сладкий абрикосовый соус на зиму

Кислые абрикосы, лук репчатый, перец сладкий, вода, красный острый перец, базилик, орегано, соль, сахар, уксус яблочный 6%, масло растительное.
Тушёная капуста на гарнир к рыбным блюдам

Тушёная капуста на гарнир к рыбным блюдам

Капуста, ореховое масло, рыбный бульон, мука, соль, сахар, уксус, яблочный соус.
Фаршированная капуста с грибным соусом

Фаршированная капуста с грибным соусом

Капуста, крупа гречневая, ореховое масло, сушёные белые грибы, лук репчатый, мука,  сухари панировочные, чёрный перец горошком, соль.
Капуста, фаршированная рисом и грибами

Капуста, фаршированная рисом и грибами

Капуста белокочанная, рис, грибы сушёные отварные, лук репчатый, сухари, горчичное масло, соль.
Салат из маринованных овощей

Салат из маринованных овощей

Овощное ассорти, вода, соль, уксус, сахар, гвоздика, корица, душистый перец горошком, лавровый лист.
Суп с постными фрикадельками

Суп с постными фрикадельками

Фрикадельки постные,  рис, картофель, морковь, репчатый лук, болгарский перец помидор, чеснок, вода, лавровый лист, растительное масло, соль, чёрный перец молотый
Постные фрикадельки

Постные фрикадельки

Нут; перец сладкий; капуста белокочанная; морковь; лук репчатый; масло растительное; кориандр; куркума; перец красный острый; паприка сладкая; соль
Кета, запечённая в рукаве

Кета, запечённая в рукаве

Кета, картофель, замороженная овощная смесь, растительное масло, лимон, соль
Баклажаны по-сычуаньски

Баклажаны по-сычуаньски

Баклажан, подсолнечное масло рафинированное, чеснок, корень имбиря перец чили, соус терияки, вода, соус табаско, рисовый уксус, белое сухое вино, сахар, кукурузный крахмал, белый кунжут.
Конфитюр из красного лука

Конфитюр из красного лука

Крымский красный лук, сахар, вино сухое красное, оливковое масло, бальзамический уксус, сухой тимьян, лавровый лист, перец чёрный, соль.
Луковый конфитюр

Луковый конфитюр

Белый лук, мёд, оливковое масло, красный винный уксус, тимьян, корица, белый перец молотый, соль.
Быстрый постный суп

Быстрый постный суп

Рис длиннозёрный, растительное масло, вода или овощной бульон, петрушка, соль, чёрный перец молотый, замороженная овощная смесь.