Суфле творожное с печеньем, паровое
Творог, печенье, сахар, яйца, молоко, масло сливочное, сметана.
Творожный крем
Творог, масло сливочное, яйца, сметана, сахар, молоко, ваниль.
Соус с паровым омлетом
Молоко, масло сливочное, яйца, мука пшеничная
Рисовый рулет с фруктами
Рис, молоко, яйца, масло сливочное, сахар, яблоки, урюк, вода
Суфле манное на молоке, паровое
Манная крупа, молоко, масло сливочное, сахар, яйца, вода.
Пюре из сборных овощей
Морковь, цветная капуста, горошек зелёный, бобы зелёные, молоко, сливочное масло, сахар.
Суфле морковно-яблочное, паровое
Морковь, яблоки, масло сливочное, яйца, сахар, манная крупа, молоко
Суфле из судака с маслом, паровое
Рыба, масло сливочное, мука пшеничная, яйца, молоко.
Кнели из судака с маслом
Рыба, хлеб белый, сливки, сливочное масло.
Картофельные крокеты с мясом в омлете, паровые
Картофель, мясо, масло сливочное, яйца, молоко.
Пудинг мясной паровой
Мясо говяжье, масло сливочное, манная крупа, яйца, вода.
Зразы мясные, паровые, фаршированные омлетом
Мясо говяжье, хлеб белый, яйца, масло сливочное, молоко.
Фрикадельки мясные, паровые
Мясо говяжье, рис, масло сливочное, яйца, вода.
Суп-пюре картофельно-морковный на рисовом отваре
Картофель, морковь, рис, масло, молоко, яйцо.
Суп овсяный протёртый на молоке с яйцом
Крупа овсяная, сливки, молоко, масло, яйца, вода.
Суп перловый слизистый на молоке с яйцом
Крупа перловая, молоко, масло сливочное, сахар, яйца, вода.
Запеканка из сухарей и моркови
Сухари, морковь, яйца, сахар, сливочное масло.
Оладьи из сухарей
Сухари, дрожжи, сливочное масло, яйца.
