Морковь с луком-пореем

Морковь с луком-пореем

4

(3 голоса5.0 из 5)

Ингредиенты

  • морковь — 5-6 шт.,
  • лук-порей — 100 г,
  • растительное масло — 1 ст.л.,
  • белое вино — 3-4 ст.л.,
  • соль по вкусу.

Приготовление

  1. Морковь нарезать соломкой. Лук-порей нарезать кружками.
  2. Смешать овощи, добавить масло и слегка пассеровать при слабом нагреве в течение 3 минут.
  3. Затем добавить белое вино, соль и тушить в закрытой посуде при слабом нагреве 10 минут.
    close up vegetables kitchen - Морковь с луком-пореем

Ключевые слова: закуски, овощи

Категория: блюда из овощей

Комментировать