Ингредиенты
- рис — 2,5 столовые ложки,
- чернослив — 100 г,
- растительное масло — 1,5 столовые ложки,
- сахар — 1/2 столовой ложки,
- лимонная кислота — 2-3 щепотки,
- вода — 1 стакан.
Приготовление
- Рис промывают, обсушивают и обжаривают на сковороде.
- Из чернослива удаляют косточки.
- В кипящую воду кладут чернослив и обжаренный рис, добавляют сахар, лимонную кислоту и варят при слабом кипении до готовности риса.
- При подаче рис поливают растительным маслом.
Ключевые слова: постный стол, каша, вторые блюда, завтраки
Категория: крупяные блюда
Комментировать