Гороховый кисель

Гороховый кисель

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • лущенный горох 100 г
  • вода 1 стакан
  • растительное масло 1 столовая ложка
  • репчатый лук 25 г

Приготовление

Горох подсушивают на сковороде, размалывают на кофейной мельнице или в кофемолке. Полученную гороховую муку всыпают в кипящую подсоленную воду и, непрерывно помешивая, варят 15—20 мин, после чего разливают в смазанные маслом тарелки. Когда кисель загустеет, его нарезают на порции. При подаче кисель посыпают обжаренным на растительном масле луком.

Добавить Gravatar Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*