вторые блюда из дикорастущих растений

Каннеллони со снытью и соусом болоньезе

Каннеллони со снытью и соусом болоньезе

Каннеллонни, сныть, рикотта, чеснок, твёрдый сыр, растительное масло, соль, свежемолотый перец, cоус "болоньезе".
Пюре из лебеды

Пюре из лебеды

Молодые листья лебеды, сливочное масло, мука, молоко, соль.
Запеканка с лебедой

Запеканка с лебедой

Лебеда, сливочное масло, мука, молоко, панировочные сухари,  брынза, вермишель, яйца, ветчина, соль, перец.
Котлеты из капусты и лебеды

Котлеты из капусты и лебеды

Капуста, листья клевера, листья лебеды, мука, молоко, сливочное масло, яйцо, соль, панировочные сухари, растительное масло.
Котлеты из лебеды и крапивы

Котлеты из лебеды и крапивы

Лебеда, крапива, зелень чеснока, пастернак, яйцо, кукурузная каша, мука, соль, масло.
Лебеда, тушённая с овощами и яйцом

Лебеда, тушённая с овощами и яйцом

Пучок лебеды, репчатый лук, помидоры, половинка болгарского перца, соль, сахар, подсолнечное масло, яйца.
Рис с лебедой

Рис с лебедой

Лебеда, масло сливочное, лук, соль, перец, варёный рис, сметана, укроп, петрушка, лук зелёный, чесночные стрелки.
Голубцы с черемшой

Голубцы с черемшой

Черемша, сушёная говядина (бастурма), зелёный лук, зелень, яйцо, мука, молоко, бульон, сливки, сыр.
Котлеты из черемши

Котлеты из черемши

Кукурузная крупа, луковица, бульон, яйцо, мука, черемша, растительное и сливочное масло, соль, перец.