Пироги и пирожки

Слойки с говядиной и кунжутом «Лесенка»

Слойки с говядиной и кунжутом «Лесенка»

Слоёное дрожжевое тесто, говядина, репчатый лук, сливочное масло, сметана, куриное яйцо, кумин (зира), чёрный перец молотый, кунжут.
Пирог с молодой капустой и зеленью

Пирог с молодой капустой и зеленью

Мука, сливочное масло, яйца, сметана, разрыхлитель, молодая капуста, лук, морковь, жёлтый сладкий перец, чеснок, щавель, зелень (укроп, петрушка, кинза), растительное масло, сахар, чёрный молотый перец, соль.
Дрожжевой пирог с луком на кефире или простокваше

Дрожжевой пирог с луком на кефире или простокваше

Мука, кефир, сухие быстродействующие дрожжи, зелёный лук (перо), яйца, сливочное масло, рафинированное растительное масло, сахар, соль, перец.
Баоцзы с капустой и грибами

Баоцзы с капустой и грибами

Тесто для паровых булочек, грибы, капуста, морковь, зелёный лук, оливковое масло, соль, молотый черный перец, кунжутное масло.
Свёкла «Веллингтон»

Свёкла «Веллингтон»

Свёкла, грибы, грецкие орехи, тесто замороженное слоёное, яйцо, мак, плавленый сыр, соль, специи, растительное масло.
Пасхальные пирожки с яйцом и мясной начинкой

Пасхальные пирожки с яйцом и мясной начинкой

Слоёное тесто, яйца отварные, яйцо сырое, репчатый лук, твёрдый сыр, фарш свино-говяжий, майонез, чеснок, соль, перец, зелень, сливочное масло.
Слоёный пирог с картофелем, ветчиной и грибами

Слоёный пирог с картофелем, ветчиной и грибами

Вода; молоко; сахар; соль; дрожжи сухие; масло растительное; мука; масло сливочное; картофель; ветчина; грибы; яйца; твёрдый сыр; зелень; перец острый молотый.
Лепёшки с сыром и зеленью из лаваша

Лепёшки с сыром и зеленью из лаваша

Лаваш тонкий, кинза, лук зелёный, укроп, базилик зелёный, шпинат, сыр адыгейский, масло растительное, масло сливочное.
Пирог с капустой, овощами и яйцом

Пирог с капустой, овощами и яйцом

Кефир, мука, яйцо, растительное масло, свежая капуста, лук, морковь, томатная паста, сода, сахар, соль, перец.
Пончики с мясом во фритюре (старинный рецепт)

Пончики с мясом во фритюре (старинный рецепт)

Мука, молоко, дрожжи, сахар, сливочное масло, желтки, молотая корица, спирт, говядина, лук репчатый, сало, мясной бульон, соль, перец, растительное масло.
Пирожки «Заволжские» (старинный рецепт)

Пирожки «Заволжские» (старинный рецепт)

Мука, дрожжи живые, молоко, сливочное масло, яйцо куриное, сахар, соль, баранина, лук репчатый, сливочное масло, соль, перец.
Пирожки парижские (старинный рецепт)

Пирожки парижские (старинный рецепт)

Дрожжевое слоёное тесто, телячья печёнка, сало, лук репчатый, белая булка, бульон, вино мадера, соль, перец, лавровый лист.