Ингредиенты
- 1–2 авокадо,
- 1 небольшая розовая луковица,
- 1 помидор,
- пучок кинзы,
- 2 ч. л. лимонного сока,
- щепотка перца,
- соль,
- 3 ст. л. оливкового масла.
Приготовление
- Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку и очистить от кожуры. Размять мякоть вилкой.
- Лук мелко порубить, помидор очистить от кожицы и мелко нарезать, листья кинзы измельчить.
- Смешать все компоненты, добавить оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
Ключевые слова: постный стол, соусы
Категория: блюда из овощей
Комментировать