Блюда из овощей

Бульон с кореньями и зеленью

Бульон с кореньями и зеленью

Бульон; морковь, репа, цветная капуста (или спаржа), стручки горошка или фасоли, шпинат или салат, зелень петрушки.
Шурпа с нутом

Шурпа с нутом

Мясо (говядина или баранина); лук; морковь; помидоры; болгарский перец; картофель; нут; чеснок; зира; соль, перец, специи.
Суп картофельный с вермишелью и мясом

Суп картофельный с вермишелью и мясом

Мясо; вермишель; картофель; коренья; лук; масло, соль, перец, лавровый лист.