Блюда из рыбы и морепродуктов

Салат «Нисуаз»

Салат «Нисуаз»

Салат айсберг, картофель молодой, красный лук, помидоры, консервированный тунец, маслины без косточек, базилик, горчица, оливковое масло, лимонный сок, мёд, соль, перец.
Сборная рыбная солянка

Сборная рыбная солянка

Судак, сазан, форель, вода, морковь, лук, оливки (маслины), солёные огурцы, лимон, растительное масло, томатная паста, петрушка, чёрный перец, соль, лавровый лист.
Горячая икра (старинный рецепт)

Горячая икра (старинный рецепт)

Икра красная, сельдь жирная, белый хлеб, вода, лук-шалот, масло оливковое, манная крупа, мускатный орех.
Салат с икрой по-скандинавски

Салат с икрой по-скандинавски

Икра красная натуральная, фасоль стручковая, картофель, лук, постный майонез, соль.
Салат чука с красной икрой

Салат чука с красной икрой

Водоросли чука, икра красная натуральная, соевый соус, кунжут.
Салат с икрой, тофу и авокадо

Салат с икрой, тофу и авокадо

Морковь, огурец, икра натуральная мелкая, авокадо, лук-шалот, мята, салат латук, постный майонез, укроп, лимонный сок, тофу, масло кунжутное, соль.
Салат с огурцами, редисом, красной икрой и зеленью

Салат с огурцами, редисом, красной икрой и зеленью

Салат зелёный, свежие огурцы, редис свежий молодой, зелень укропа и петрушки, лимон, соль, перец.
Тарталетки с икрой и паштетом из авокадо

Тарталетки с икрой и паштетом из авокадо

Мука, ледяная вода, масло растительное, авокадо, красная икра, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец, зелень.
Блинчики с красной икрой, лимоном и базиликом

Блинчики с красной икрой, лимоном и базиликом

Мука пшеничная, крахмал кукурузный, вода, масло растительное, соль, сахар, икра натуральная рыбная, лимон, базилик, постный майонез.
Салат «Столичный постный» с морепродуктами и красной икрой

Салат «Столичный постный» с морепродуктами и красной икрой

Кальмары; раковые шейки или крабы консервированные; красная икра; картофель; свежий огурец; маринованный огурец; зелёный салат; майонез постный; соль; зелень укропа.
Удон с кальмарами и овощами

Удон с кальмарами и овощами

Лапша удон, кальмары, болгарский перец, морковь, корень имбиря, чеснок, острый перец стручковый, масло растительное, сахар, соевый соус, соус тэрияки или унаги, кунжут, зелёный лук.
Венгерская рождественская уха с салом (халасле)

Венгерская рождественская уха с салом (халасле)

Речная рыба (карп, сом, щука или окунь), лук репчатый, большой помидор, паприка (острая), паприка (молотая), сало, перец чёрный молотый, соль.
Венгерская острая уха (халасле)

Венгерская острая уха (халасле)

Речная рыба (карп, сом, щука или окунь), лук репчатый, большой помидор, паприка (острая), паприка (молотая), растительное масло, перец чёрный молотый, соль.
Белая рыба в томатном соусе по-мексикански

Белая рыба в томатном соусе по-мексикански

Филе белой рыбы, помидоры, лук репчатый, оливки зелёные без косточки, каперсы, петрушка, чеснок, орегано, лавровый лист, тимьян, майоран, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый.
Фиш энд чипс

Фиш энд чипс

Рыба (филе), картофель, мука пшеничная, крахмал кукурузный, разрыхлитель, пиво тёмное, вода газированная, перец чёрный молотый, соль, масло растительное.
Рыбные котлетки «Три-три» по-карибски

Рыбные котлетки «Три-три» по-карибски

Минтай или хек (филе), вода, мука пшеничная, разрыхлитель, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чили, перец чёрный молотый.
Красная рыба, засоленная с бренди и мёдом

Красная рыба, засоленная с бренди и мёдом

Горбуша, соль крупная без добавок, сахар, мёд цветочный, бренди, пряности.