Свиные ножки, яйца, мука, панировочные сухари, морковь, петрушка, лук, сливочное или растительное масло, перец, соль.
Печень, свиная копченая грудинка, мука, масло, соль, перец, лук.
Печень, сметана, мука, лук, петрушка, сливочное или растительное масло, соль, перец.
Баранина, бараньи почки, репчатый лук, зелёный лук, уксус, лимон, петрушка, соль, перец.
Баранина или свинина, репчатый лук, зелёный лук, помидоры, лимон, уксус, сливочное масло.
Говяжья вырезка, репчатый лук, виноградный уксус, зелёный лук, помидоры, лимон, соль, перец.
Вырезка говяжья; репчатый лук, топлёное масло, соль, перец.
Говядина, картофель, сметана, соус «Южный», лук, мука, масло, соль, перец.
Мясо, картофель, сметана, лук, мука, соус «Южный», масло, соль, перец.
Баранина, рис, лук, виноградные листья, масло, соль, перец, чеснок, зелень, корица, сахарная пудра.
Мясо (мякоть), капуста белокочанная, зелень, рис, пшено, перловая крупа, лук, мука, томат-пюре, сметана, масло, соль, перец.
Говяжье сердце или вымя, мука, масло, томат-пюре, лук, соль, перец, лавровый лист.
Говяжье сердце, мука, лук, томат-пюре, уксус, сахар, масло, соль, лавровый лист.
Говяжьи почки, картофель, лук, солёные огурцы, укроп, петрушка, мука, масло, соль, перец, лавровый лист.
Баранина, зелёная фасоль, лук, петрушка, укроп, растительное масло, соль, перец.
Баранина, картофель, помидоры, баклажаны, зеленая фасоль, петрушка, кинза, лук, соль, перец.
Баранина, картофель, морковь, лук, репа, капуста, укроп или петрушка, соль, перец, лавровый лист, гвоздика.
Баранина, картофель, морковь, петрушка, репа, лук, томат-пюре, растительное масло, соль, перец, лавровый лист.
Телятина (мякоть), лук, томат-пюре, белый хлеб, молоко, растительное масло, соль, перец.
Мясо (мякоть), айва, лук, растительное масло, соль, перец, петрушка, укроп.