Постная картофельно-грибная запеканка с креветками

Постная картофельно-грибная запеканка с креветками

4

(3 голоса3.7 из 5)

Ингредиенты

  • 700 г сырых шампиньонов,
  • 3-4 картофелины,
  • лук,
  • растительное масло,
  • соль.

Приготовление

  1. Грибы отварить, пропустить через мясорубку.
  2. Сырой картофель пропустить через мясорубку.
  3. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
  4. Все перемешать и выложить в смазанную форму. Запекать в духовке.
    potato casserole with chanterelle mushrooms and cheese close up - Постная картофельно-грибная запеканка с креветками
  5. По желанию можно добавить 250 г варёных креветок, пропущенных через мясорубку и специи.

Ключевые слова: постный стол, запеканка, вторые блюда

Категория: блюда из овощей

Комментировать