Блюда из мяса

Картофельная похлёбка со сметаной

Картофельная похлёбка со сметаной

Картофель, мясной или куриный бульон, лук репчатый, чеснок, укроп и петрушка, лавровый лист, чёрный перец горошком, соль, чёрный молотый перец, сметана.
Пельмени с начинкой из куриных желудков

Пельмени с начинкой из куриных желудков

Мука, молоко, яйцо, сметана, желудки куриные, сало сырое, лук, чеснок, соль, перец чёрный.
Фаршированные половинки перцев

Фаршированные половинки перцев

Перец красный болгарский, морковь, лук, рис, томатная паста, фарш свиной, чеснок, масло растительное, соль, перец.
Борщ с курицей и шкварками

Борщ с курицей и шкварками

Курица, сало солёное, капуста белокочанная, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, свёкла, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода.
Борщ цыганский

Борщ цыганский

Свинина, сало, картофель, свёкла, капуста, помидор, лук репчатый, морковь, зелень укропа, лавровый лист, соль, перец молотый чёрный, масло растительное для жарки, вода.
Борщ по-одесски

Борщ по-одесски

Свёкла, морковь, лук, картофель, белокочанная капуста, помидоры в томате, свинина на кости, сало солёное, чеснок, масло растительное, соль, специи, лавровый лист, сладкий перец, вода.
Харчо с говядиной и орехами

Харчо с говядиной и орехами

Говядина, рис, орехи, соус "Ткемали", лук, сладкий перец, красный молотый перец, хмели-сунели, чеснок, соль, томатная паста, кинза, лавровый лист.
Суп харчо из баранины

Суп харчо из баранины

Баранина, рис, соус "Ткемали", сладкий перец, морковь, лук, грецкие орехи, хмели-сунели, соль, красный молотый перец, томатная паста, кинза.
Гречка с говядиной в горшочке

Гречка с говядиной в горшочке

Говядина, гречка, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидор, чеснок, масло растительное, вода или бульон, соль, перец, зелень.
Азу в горшочках

Азу в горшочках

Говядина, огурец солёный, картофель, лук репчатый, томаты в собственном соку, паста томатная, чеснок, перец, масло растительное.
Драники со свининой в горшочках

Драники со свининой в горшочках

Картофель, сметана 18%, сливки 9%, свиная вырезка, шампиньоны, сыр, лук репчатый, яйцо, мука пшеничная, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный свежемолотый.
Щи старославянские в горшочках

Щи старославянские в горшочках

Говядина с косточкой, белые грибы сухие, квашеная капуста, репа, картофель, лук, морковь, корень и зелень сельдерея и петрушки, чеснок, укроп, масло сливочное и растительное, лист лавровый, семена тмина и укропа, душистый перец горошины, соль.