Ингредиенты
- 500 г картофеля,
- 300-500 г свежих грибов,
- 3 столовые ложки растительного масла,
- 1 долька чеснока,
- зелень петрушки,
- соль,
- перец.
Приготовление
- Огнеупорную посуду протереть разрезанной долькой чеснока и налить в нее ложку растительного масла.
- Положить слой тонких ломтиков картофеля.
- На него слой нарезанных грибов, посолить, поперчить, добавить масла.
- Потом положить еще один слой картофеля и грибов, последним должен быть слой картофеля, сверху полить маслом.
- Запекать в духовке 30-40 минут.
Ключевые слова: постный стол, запеканка, вторые блюда
Категория: блюда из овощей
Комментировать