Острый фруктовый салат

Острый фруктовый салат

4

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • ананас,
  • манго,
  • яблоко,
  • груша,
  • огурец,
  • чили,
  • лайм,
  • арахис,
  • тамариндовая паста,
  • пальмовый сахар,
  • соль.

Приготовление

  1. Чили перетираем в ладонях, нарезаем на четвертинки, а потом на мелкие кусочки и положить в салатник.
    hot chili pepper on wood piece - Острый фруктовый салат
  2. Добавить к перцу тамариндовую пасту.
    fresh sweet ripe tamarind on gray surface - Острый фруктовый салат
  3. Затем туда же добавить пальмовый сахар.
    coconut and refined white sugar in gold spoons on a pink surface - Острый фруктовый салат
  4. Добавляем сок и цедру лайма.
    slices of fresh green lime on white table - Острый фруктовый салат
  5. Свежий арахис, подсолив, обжариваем на сковороде, а затем измельчаем скалкой, накрыв полотенцем, и добавляем в заправку.
    roasted salted peanuts crispy nuts in bowl on stone table - Острый фруктовый салат
  6. Очищаем ананас и нарезаем кубиками “на один укус”. Складываем в глубокий салатник.
    above view of whole fresh golden pineapple and cutting board knife on table on marble surface - Острый фруктовый салат
  7. Яблоки и груши нарезаем кубиками и отправляем к ананасу.
    top view fresh fruits apples and pears on white desk fruit ripe tree color mellow many fresh - Острый фруктовый салат
  8. Огурец очищаем от кожуры и семечек, нарезаем кубиками, добавляем в салатник к фруктам.
    a wooden plate with fresh cucumbers on marble table - Острый фруктовый салат
  9. Манго очищаем, нарезаем помельче и добавляем в салатник.
    mango fruit and mango cubes on the wooden table - Острый фруктовый салат
  10. В салат добавляем заправку, перемешиваем.
    1 3 - Острый фруктовый салат

Автор: Гордон Рамзи

Ключевые слова: салат, фрукты

Категория: блюда из овощей

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки