Рецепты непостных блюд

Фрикадельки с моцареллой

Фрикадельки с моцареллой

Мясной фарш, моцарелла, лук-шалот, чеснок, помидоры, базилик, уксус бальзамический, сахар, масло сливочное, спагетти, соль, перец.
Сморчки, тушённые со свежими овощами

Сморчки, тушённые со свежими овощами

Капуста, сморчки, морковь, редис белый, маргарин или масло, мука, соль, перец, лавровый лист, укроп.
Яблочно-ревеневый суп

Яблочно-ревеневый суп

Ревень, яблоки, мята, коричневый сахар, соль, взбитые сливки (молочные или растительные).
Окрошка на воде с уксусом и майонезом

Окрошка на воде с уксусом и майонезом

Варёная колбаса, огурцы, редис, картофель, яйца, зелёный лук, укроп, майонез, яблочный уксус, соль, вода
Диетический заливной пирог с тунцом и яйцами

Диетический заливной пирог с тунцом и яйцами

Кефир 1%, яйца сырые, овсяная мука, цельнозерновая мука, разрыхлитель, соль, тунец в собственном соку, яйца отварные, зелёный лук.
Биточки из минтая в сливочном соусе

Биточки из минтая в сливочном соусе

Минтай, хлеб, молоко 1,5%, лук, морковь, сливки 10%, яйцо, соль, сухой чеснок, петрушка.
Цезарь-ролл

Цезарь-ролл

Лепёшка или лаваш, куриное филе, растительное масло, помидор, чесночный соус, сыр твёрдый, панировочные сухари, листья салата, специи.