Первые блюда

Щи старославянские в горшочках

Щи старославянские в горшочках

Говядина с косточкой, белые грибы сухие, квашеная капуста, репа, картофель, лук, морковь, корень и зелень сельдерея и петрушки, чеснок, укроп, масло сливочное и растительное, лист лавровый, семена тмина и укропа, душистый перец горошины, соль.
Овощной суп с мясом

Овощной суп с мясом

Мясо без костей, голяшки, капуста, картофель, морковь, репчатый лук, корень и зелень сельдерея, репа, лук-порей, соль, перец, лавровый лист, бульон.
Рыбная солянка со сливочным маслом

Рыбная солянка со сливочным маслом

Рыбное филе, рыбный суповой костный набор, солёные огурцы, репчатый лук, томат-пюре, сливочное масло, рыбный бульон, каперсы, лимон, соль, перец, лавровый лист, зелень.
Венгерская рождественская уха с салом (халасле)

Венгерская рождественская уха с салом (халасле)

Речная рыба (карп, сом, щука или окунь), лук репчатый, большой помидор, паприка (острая), паприка (молотая), сало, перец чёрный молотый, соль.
Суп из бычьих хвостов в мультиварке

Суп из бычьих хвостов в мультиварке

Говяжий хвост, овощной бульон, капуста, картофель, морковь, лук, имбирь, вяленые помидоры, томатная паста, лавровый лист, сахар, морская соль, перец чёрный молотый, растительное масло, зелёный лук.
Борщ «Масленичный»

Борщ «Масленичный»

Вода, свёкла, капуста, морковь, лук репчатый, томатная паста, чеснок, сахар, уксус, лавровый лист, соль, перец, зелень, сливочное масло.
Щавелевые щи с льезоном и рыбой

Щавелевые щи с льезоном и рыбой

Вода, рыба, щавель, репчатый лук, морковь, лавровый лист, перец горошком, мука, сливочное масло, сметана, яйца, соль, перец молотый.
Свекольник рыбный

Свекольник рыбный

Филе хека, свёкла, картофель, красный сладкий перец, масло растительное, чеснок, лимонный сок, лук зелёный, укроп, лист лавровый, соль.
Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Говяжья грудинка, квашеная капуста, пшено, картофель, репчатый лук, морковь, растительное масло, лавровый лист, соль, чёрный перец молотый, вода.
Щи простые мясные с квашеной капустой

Щи простые мясные с квашеной капустой

Говядина, квашеная капуста, репчатый лук, морковь, картофель, корень петрушки, чеснок, сметана, соль, перец, лавровый лист, зелень петрушки.
Суп по-сахалински с морской капустой

Суп по-сахалински с морской капустой

Бульон из костей, свинина без костей, картофель, морковь, лук репчатый, морская капуста отварная, сметана, жир, лавровый лист, соль, перец горошком, зелень.
Быстрый фасолевый суп с овощами

Быстрый фасолевый суп с овощами

Вода, говядина тушёная консервированная, фасоль красная в собственном соку, морковь, лук репчатый, перец болгарский, помидор, картофель, соль, перец, лавровый лист, зелень.
Свекольник холодный с ветчиной

Свекольник холодный с ветчиной

Свёкла, огурцы свежие, редис, лук зелёный, укроп свежий, кинза свежая, яйца куриные или перепелиные, сметана 15%, ветчина, соль, перец чёрный свежемолотый, уксус 9%.
Домашняя лапша на говяжьих рёбрышках

Домашняя лапша на говяжьих рёбрышках

Вода, рёбрышки говяжьи с мякотью, репчатый лук, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, масло сливочное, лавровый лист, соль, перец горошком, лапша, вермишель, картофель.
Свекольник горячий с болгарским перцем

Свекольник горячий с болгарским перцем

Свинина, свёкла, морковь, лук репчатый, картофель, болгарский перец, томатная паста, чеснок, растительное масло, коренья, лавровый лист, душистый перец, лимонная кислота, зелень, соль.