Блюда из овощей

Тушёная рыба, постный стол

Тушёная рыба, постный стол

Рыба, пастернак, сельдерей, морковь, корень петрушки, порей, перец, лавровый лист, томат-пюре или свежие помидоры, сладкий стручковый перец, лук, растительное масло, соль
Учим детей готовить отварную рыбу

Учим детей готовить отварную рыбу

Рыба, соль, морковь, петрушка, луковица, лавровых листка, перец.
Фарш для вареников с картошкой и капустой

Фарш для вареников с картошкой и капустой

Ингредиенты: картофель или квашеная капуста, репчатый лук, растительное масло, перец, соль
Открытые бутерброды на завтрак

Открытые бутерброды на завтрак

Хлеб чёрный, хлеб белый, масло сливочное, сыр, овощная икра, редис, яйцо.
Учим детей готовить бутерброды

Учим детей готовить бутерброды

Ингредиенты: тостовый хлеб, варёная колбаса "Докторская" или "Телячья", варёное яйцо, оливки или голубика, сливочное масло, зелень.
Картофель печёный (в кожуре)

Картофель печёный (в кожуре)

Картофель, квашеная капуста, растительное масло, лук, сало, сливочное масло, рыба.
Винегрет

Винегрет

Картофель, свёкла, морковь, солёные огурцы, квашеная капуста, лук, сметана или растительное масло, перец, соль.
Учим детей готовить овощной салат

Учим детей готовить овощной салат

Помидоры, зелёный лук, огурцы, уксус, растительное масло или сметана, перец, зелень, соль.