Блюда из овощей

Салат «по-испански» с авокадо

Салат «по-испански» с авокадо

Апельсин, авокадо, маслины без косточек, помидор, фиолетовая луковица, листовой салат, французская (дижонская) горчица, яблочный уксус, растительное масло, соль, базилик
Салат с рисом и тунцом на Благовещение

Салат с рисом и тунцом на Благовещение

Рис; тунец; лимонный сок; огурец; лук; морковь; горошек; масло оливковое; томаты, соль, перец.
Слоёный салат с шампиньонами и черносливом

Слоёный салат с шампиньонами и черносливом

Шампиньоны; чернослив; репчатый лук; грецкие орехи; растительное масло; морковь; зелень; постный майонез, соль.
Салат с маринованными грибами и корейской морковью

Салат с маринованными грибами и корейской морковью

Сладкая кукуруза; фасоль в собственном соку; маринованные опята; морковки по-корейски; помидоры черри; растительное масло или постный майонез.
Солёные волнушки (холодный способ)

Солёные волнушки (холодный способ)

Волнушки, соль, листья чёрной смородины, укроп (зонтики), лавровый лист, чеснок, душистый перец.
Борщ свекольный с перловой крупой

Борщ свекольный с перловой крупой

Картофель, капуста, перловая крупа, морковь, свёкла, лук, горошек, томатный соус, лавровый лист, коренья, зелень, перец, чеснок, соль, растительное масло
Борщ малороссийский

Борщ малороссийский

Коренья, зелень, капуста, свёкла, квас, мука, перец горошком, лавровый лист, помидоры, бобы, картофель, укроп, соль.
Борщ с грибными голубцами, постный стол

Борщ с грибными голубцами, постный стол

Ингредиенты: грибы, морковь, лук, капуста, свёкла, белый хлеб, ореховое масло или орехи