Курица, дичь пернатая

Куриный суп-затируха на яйцах

Куриный суп-затируха на яйцах

Курица, картошка, лук, морковь, растительное масло, лавровый лист, мука, яйца, соль, зелень, перец чёрный.
Калья куриная

Калья куриная

Курица, ветчина, огурцы солёные, корень петрушки, корень сельдерея, корень пастернака, лук репчатый, масло топлёное, мука, сметана, лавровый лист, перец чёрный горошком, зелень петрушки, соль.
Пицца «Бешамель»

Пицца «Бешамель»

Мука, сухие дрожжи, сахар, соль, масло оливковое, подсолнечное, сливочное, сливки 10%, плавленный сыр, мускатный орех, чёрный перец, майонез, варёно-копчёная куриная грудка, шампиньоны, моцарелла, петрушка, манка.
Пицца «Карри»

Пицца «Карри»

Тесто пресное, филе куриное, соевый соус, карри, перец кайен, лук репчатый, морковь, соус томатный, базилик, майонез, сливки, перец болгарский, помидоры черри, сыр, оливковое масло.
Суп «Шашлычный» на костре

Суп «Шашлычный» на костре

Шашлык, картофель, лук репчатый, морковь, соль, перец.
Печёночные блинчики с морковью и луком

Печёночные блинчики с морковью и луком

Куриная печень, чеснок, соль, чёрный перец, яйцо, молоко, мука, растительное масло. лук, морковь, греческий йогурт.
Куриный рассольник

Куриный рассольник

Куриные потроха, рис, огурцы солёные, морковь. репа, лук, лук-порей, петрушка, эстрагон, укроп, чабер, перец, лавровый лист, чеснок, масло, соль.
Курица с каштанами и сухофруктами в фольге

Курица с каштанами и сухофруктами в фольге

Курица, курага, чернослив, изюм, айва свежая, каштаны, топлёное масло, соль, пряности.
Плов с сухофруктами и каштанами

Плов с сухофруктами и каштанами

Курица или свинина, рис (круглый), масло растительное, каштаны, нут, сухофрукты, лук, масло сливочное, специи, кефир.
Сливочный крем-суп из каштанов (старинный рецепт)

Сливочный крем-суп из каштанов (старинный рецепт)

Каштаны съедобные, бульон куриный, масло сливочное, мука пшеничная, сливки, соль
Салат «Тиффани» с курицей и виноградом

Салат «Тиффани» с курицей и виноградом

Куриные грудки, яйца куриные, сыр твёрдый, майонез, виноград, карри, соль, миндаль или грецкие орехи, растительное масло, зелень петрушки
Французский киш с курицей и грибами

Французский киш с курицей и грибами

Маргарин, яйцо куриное, вода, мука, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, помидоры черри, сливки, сыр твёрдый, соль, чёрный перец
Курица карри (кадхай)

Курица карри (кадхай)

Курица, перец сладкий, лук, помидоры, кориандр, тмин, фенхель, перец чёрный, пажитник, перец чили, масло растительное, куркума, чеснок, имбирь, сливки, соль.
Салат из стручковой фасоли с курицей и огурцами

Салат из стручковой фасоли с курицей и огурцами

Фасоль стручковая, грудка куриная копчёная, огурец, чеснок, кунжут, масло оливковое, соевый соус, лимонный сок, соль
Окрошка на кефире с минеральной водой

Окрошка на кефире с минеральной водой

Картофель, огурцы, редис, яйца, лук зелёный, петрушка, укроп, куриная грудка, кефир, минеральная вода, сметана, горчица, соль
Куриное филе, запечённое по-французски

Куриное филе, запечённое по-французски

Куриное филе, шампиньоны, помидоры, лук, сыр, горчица, соль, перец.