Сливочное масло

Чечевичный суп «Мерджимек Чорбасы»

Чечевичный суп «Мерджимек Чорбасы»

Оливковое масло; сливочное масло (если нет поста); лук, морковь; чеснок; паприка сладкая, зира молотая; острый красный перец; картофель; красная чечевица; лимон; зелень.
Говядина тушёная с баклажанами, грибами и помидорами

Говядина тушёная с баклажанами, грибами и помидорами

Мясо говяжье, масло сливочное, лук, томат, баклажаны, грибы свежие, помидоры, перец стручковый, петрушка (зелень), лавровый лист.
Борщ из вымоченной свёклы

Борщ из вымоченной свёклы

Мясо, масло сливочное, сметана, свёкла, капуста белокочанная, лук, сельдерей, корень петрушки, петрушка (зелень), томат, уксус.
Щи зелёные с яйцом

Щи зелёные с яйцом

Мясо говяжье, яйцо, сметана, масло сливочное, мука пшеничная, щавель, шпинат, лук репчатый, лук зелёный, петрушка (зелень).
Бульон мясной с пудингом из ветчины и лиственной зелени

Бульон мясной с пудингом из ветчины и лиственной зелени

Мясо, масло сливочное, ветчина, лук зелёный, шпинат, петрушка, морковь, коренья белые, яйцо, молоко, сыр.
Чернослив, фаршированный творогом и орехами

Чернослив, фаршированный творогом и орехами

Чернослив, творог, яйца, манная крупа, сахар, орехи грецкие очищенные, сметана, масло сливочное.
Суфле творожное с урюком и орехами

Суфле творожное с урюком и орехами

Творог, крупа манная, яйца, сахар, молоко, урюк, орехи грецкие очищенные, масло сливочное, сметана.