Лапша для супа, постный стол

Лапша для супа, постный стол

1

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • мука,
  • постное масло,
  • вода,
  • соль.

Приготовление

  1. Тесто для лапши делается без яиц, сливочного масла, молока. Берутся только мука, постное масло, вода, соль.
    ingredients for the dough flour oil water and salt - Лапша для супа, постный стол
  2. Замешивается крутое тесто, раскатывается в пласт, посыпается мукой, складывается несколько раз пополам.
    making homemade noodles recipe concept sprinkled wheat flour eggs and raw pasta top view on blackboard or table cooking dough - Лапша для супа, постный стол
  3. При этом постоянно, чтобы тесто не склеивалось, слои пересыпаются мукой.
  4. Тесто режется поперек тонкой соломкой, которая при перебрасывании с руки на руку растягивается в лапшу.
    raw yellow italian pasta pappardelle fettuccine or tagliatelle close up egg homemade noodles cooking process long rolled macaroni uncooked spaghetti 1 - Лапша для супа, постный стол
  5. Ее можно заготовить впрок, подсушив. В постные дни лапшу варят в рыбном или грибном бульоне.
    chicken noodle soup in white bowl on wooden table - Лапша для супа, постный стол

Ключевые слова: лапша, постный стол

Категория: мучные блюда

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки