Суп овощной с макаронами

Суп овощной с макаронами

4

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 500 г картофеля,
  • 1,5 штуки моркови,
  • 0,5 пучка петрушки,
  • 1 луко­вица,
  • 10 горо­шин души­стого перца,
  • 1 лав­ро­вый лист,
  • 2/3 ст. мака­рон (рожки, колечки и т.п.),
  • 1 сто­ло­вая ложка масла,
  • 1 сто­ло­вая ложка томат­ного пюре,
  • 3 л воды,
  • соль.

Приготовление

  1. В кипя­щую воду поло­жить мака­роны и варить 20 минут на сла­бом огне.
    colorful fusilli and other raw pastas on white - Суп овощной с макаронами
  2. Если мака­роны мел­кие, то сле­дует сна­чала поло­жить овощи и только к концу варки — макароны.
    fry grated carrots and chopped onions with oil in a frying pan gray concrete 1 - Суп овощной с макаронами
  3. Поло­жить в суп под­жа­рен­ные на масле мор­ковь, пет­рушку, лук и томат­ное пюре.
    tomato paste in the spoon and vegetables on the grey wooden background - Суп овощной с макаронами
  4. Кар­то­фель наре­зать куби­ками и поло­жить вме­сте с дру­гими ово­щами, пер­цем, лав­ро­вым листом, солью.
    raw potatoes peeled and sliced for frying - Суп овощной с макаронами
  5. Варить пока все овощи не ста­нут мягкими.
    minestrone italian vegetable soup with pasta tomatoes soup vegan food top view flat lay - Суп овощной с макаронами

Ключевые слова: постный стол, супы

Категория: блюда из овощей

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Цвет темы:
Цвет полей:
Шрифт: A T G
Текст:
Боковая панель:
Сбросить настройки