Блюда из грибов

Томатный соус для спагетти без масла

Томатный соус для спагетти без масла

Лук репчатый, грибы, чеснок, помидоры, томатная паста, дрожжи свежие, базилик сушёный, орегано сушёный, уксус бальзамический, соль, перец чёрный молотый.
Бигос с грибами без масла

Бигос с грибами без масла

Капуста белокочанная, шампиньоны, сельдерей корневой, лук репчатый, томатная паста, мука пшеничная, лист лавровый, соль, перец чёрный.
Гречневая каша с печёными перцами и грибами без масла

Гречневая каша с печёными перцами и грибами без масла

Гречневая крупа, вода, перец сладкий, лук, помидоры, грибы солёные, соль, перец.
Постная начинка из сухих грибов без масла

Постная начинка из сухих грибов без масла

Cухие грибы, лук репчатый, соль и перец.
Постная начинка для пирогов из сухих грибов (старинный рецепт)

Постная начинка для пирогов из сухих грибов (старинный рецепт)

Cухие грибы, лук репчатый, растительное масло, соль и перец.
Блины с припёком

Блины с припёком

Лук репчатый, лук зелёный, рыба, соль, перец, яйца отварные, снетки, морковь, грибы, растительное масло, сливочное масло
Солянка с грибами постная, без масла

Солянка с грибами постная, без масла

Капуста квашеная, грибы сушёные, грибы солёные, морковь, петрушка корневая, сельдерей корневой, мука, соль, перец, лавровый лист, пряности.
Яйца, фаршированные грибами и желтком

Яйца, фаршированные грибами и желтком

Яйца, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, майонез, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, петрушка.
Салат с куриной печёнкой и грибами

Салат с куриной печёнкой и грибами

Куриная печень, шампиньоны, картофель, лук репчатый, морковь, яйца куриные, сыр твёрдый, масло растительное для жарки, майонез, соль, перец.
Грибной салат по-деревенски

Грибной салат по-деревенски

Картофель, солёные грибы, солёные огурцы, репчатый лук, консервированная белая фасоль, нерафинированное растительное масло, укроп, соль, перец.
Суп из телятины и белых грибов

Суп из телятины и белых грибов

Телятина, белые грибы свежие или сушёные, картофель, лапша, лук репчатый, морковь, сливочное масло, зелень петрушки, сельдерея и укропа, соль, острый перец, сметана.
Винегрет с сёмгой и груздями

Винегрет с сёмгой и груздями

Картофель, свёкла, морковь, квашеная капуста, малосольная сёмга, солёный огурец,маринованные чёрные грузди, красный лук, зелёный горошек, подсолнечное масло, укроп, петрушка, уксус, соль, перец.
Кулеш с куриными фрикадельками

Кулеш с куриными фрикадельками

Фарш куриный, крупа пшённая, грудинка копчёная, шампиньоны, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный, масло растительное, укроп, вода.
Суп «Пейзан» с грибами (старинный рецепт)

Суп «Пейзан» с грибами (старинный рецепт)

Сушёные грибы, репа, картофель, сливочное масло, порей, мука, сметана, соль, перец.