Блюда из яиц

Куриные котлеты с куриной кнелью и грибами

Куриные котлеты с куриной кнелью и грибами

Куриное филе, печень гусиная или куриная, грибы маринованные или шампиньоны, хлеб белый (черствый), масло сливочное, яйца, молоко.
Крем-суп из зелёного горошка

Крем-суп из зелёного горошка

Мясо говяжье, масло сливочное, горошек зелёный, мука пшеничная, сливки, яйца, хлеб белый, лук репчатый, коренья белые.
Рыбный суп-пюре

Рыбный суп-пюре

Судак, масло сливочное, сливки, яйца, мука пшеничная, лук репчатый, белые коренья, вода.
Куриный суп-пюре

Куриный суп-пюре

Куриное мясо, масло сливочное, лук репчатый, белые коренья, мука пшеничная, сливки, яйца, вода.
Довга

Довга

Ингредиенты: катык (простокваша, кефир или мацони); яйцо; рис; вода холодная; мука; кинза; лук зеленый; укроп; щавель; мята; базилик; петрушка; соль по вкусу.
Щи зелёные с яйцом

Щи зелёные с яйцом

Мясо говяжье, яйцо, сметана, масло сливочное, мука пшеничная, щавель, шпинат, лук репчатый, лук зелёный, петрушка (зелень).
Бульон мясной с пудингом из ветчины и лиственной зелени

Бульон мясной с пудингом из ветчины и лиственной зелени

Мясо, масло сливочное, ветчина, лук зелёный, шпинат, петрушка, морковь, коренья белые, яйцо, молоко, сыр.
Чернослив, фаршированный творогом и орехами

Чернослив, фаршированный творогом и орехами

Чернослив, творог, яйца, манная крупа, сахар, орехи грецкие очищенные, сметана, масло сливочное.
Суфле творожное с урюком и орехами

Суфле творожное с урюком и орехами

Творог, крупа манная, яйца, сахар, молоко, урюк, орехи грецкие очищенные, масло сливочное, сметана.