Бульон мясной

Зразы с рисом или гречкой

Зразы с рисом или гречкой

Мясо, булка, сливочное масло, гречневая крупа, рис, лук, яйцо, мука, сметана, бульон.
Томатный соус к мясу

Томатный соус к мясу

Томат-пюре, мука, морковь, петрушка, лук, острый томатный соус, сливочное масло, бульон.
Тефтели в томате

Тефтели в томате

Мясо (мякоть), мясной бульон, зелёный лук или репчатый лук, чеснок, томат-пюре, белый хлеб, мука, сливочное или растительное масло, соль, лавровый лист, перец горошком.
Почки с грибами в винном соусе

Почки с грибами в винном соусе

Телячьи или бараньи почки, белые грибы или шампиньоны, мука, вино (мадера), мясной бульон, масло, соль, перец, петрушка.
Баранина тушёная с овощами

Баранина тушёная с овощами

Баранина, картофель, морковь, лук, репа, капуста, укроп или петрушка, соль, перец, лавровый лист, гвоздика.
Рагу из баранины

Рагу из баранины

Баранина, картофель, морковь, петрушка, репа, лук, томат-пюре, растительное масло, соль, перец, лавровый лист.
Ризотто

Ризотто

Масло сливочное; масло растительное; лук репчатый; грибы сухие и свежие; рис; сливки; чеснок; бульон; вода; сыр твёрдый.
Суп-пюре из субпродуктов

Суп-пюре из субпродуктов

Печёнка; мясо третьего сорта для бульона; сливочное масло; мука; морковь; петрушка; лук-порей; яйца; сливки или молоко, соль, гренки.