Ингредиенты
- 4-5 яблок средней величины,
- 3 ст-ложки сахара (мёда, сиропа),
- 1 л воды,
- 1 ст.ложка крахмала,
- корица,
- гвоздика.
Приготовление
- У яблок удалить сердцевину, очистить, нарезать дольками.
- Сердцевину и кожуру варить в небольшом количестве воды 10 минут, отвар процедить.
- Добавить сахар, долить необходимое количество воды и положить нарезанные яблоки.
- Варить 5-7 минут.
- Крахмал развести холодной водой, влить, помешивая, в суп, довести до кипения.
Ключевые слова: постный стол, супы
Категория: блюда из фруктов
Комментировать