Постные рыбные блюда

Стейк зубатки на овощной подушке

Стейк зубатки на овощной подушке

Зубатка полосатая; сок лимона; оливковое масло; прованские травы; репчатый лук; красный лук; морковь; растительное масло; соль; чёрный молотый перец.
Запечённая солянка из кислой капусты с рыбой

Запечённая солянка из кислой капусты с рыбой

Кислая капуста, рыба, лук репчатый, кислые яблоки, солёные огурцы, оливки, маринованные грибы, растительное масло, сухари, мука, зелень, соль, перец
Рыба, фаршированная икрой

Рыба, фаршированная икрой

Сазан с икрой, панировочные сухари, репчатый лук, специи для рыбы, укроп, соль, перец, картофель.
Рыбная запеканка из палтуса

Рыбная запеканка из палтуса

Филе палтуса, лук репчатый, картофель отварной, соус белый рыбный, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец, зелень.
Жареная рыба (старинный рецепт)

Жареная рыба (старинный рецепт)

Рыба, масло, соль, мука.
Как пожарить рыбу без брызг жира

Как пожарить рыбу без брызг жира

Филе тресковых рыб, соль, перец, специи для рыбы, сок лимона, пшеничная мука, кукурузная мука, холодная кипячёная вода, растительное масло.
Монастырская жареная зубатка

Монастырская жареная зубатка

Зубатка, лук, солёный огурец, сок лимона, петрушка, белый перец, соль, растительное масло.
Каша из гречневых хлопьев с овощами и рыбой

Каша из гречневых хлопьев с овощами и рыбой

Гречневые хлопья, сухие грибы, лук, филе рыбы, сладкий перец, соль, перец, растительное масло, зелень петрушки и укропа, мука.
Рыбная запеканка по-монастырски

Рыбная запеканка по-монастырски

Рыбное филе, растительное масло, картофель, репчатый лук, зелень петрушки, соль, чёрный и красный молотый перец, панировочные сухари.
Рыба в воздушном кляре

Рыба в воздушном кляре

Филе морской рыбы, приправа для рыбы, мука, соль, сода пищевая, вода тёплая, растительное масло.
Рыбные котлеты с овсяными хлопьями

Рыбные котлеты с овсяными хлопьями

Рыбное филе, лук, овсяные хлопья, соль, перец чёрный молотый, укроп, мука, растительное масло.