Блюда из овощей

Ароматное масло на травах

Ароматное масло на травах

Оливковое масло, розмарин, фенхель, базилик, укроп, мята, эстрагон, петрушка, орегано, кинза.
Рыба, запечённая в томате с овощами (школьное питание)

Рыба, запечённая в томате с овощами (школьное питание)

Горбуша (филе), морковь, лук репчатый, томатное пюре, петрушка (корень), сахар-песок, масло подсолнечное, соль поваренная йодированная.
Котлета рыбная любительская (школьное питание)

Котлета рыбная любительская (школьное питание)

Треска (филе), морковь, лук репчатый, яйцо куриное, молоко, хлеб пшеничный, масло сливочное, соль поваренная йодированная.
Щи монастырские богатые

Щи монастырские богатые

Скумбрия, кижуч, рыбные консервы, фасоль консервированная, капуста белокочанная, капуста цветная, лук репчатый, морковь, шампиньоны, помидоры, кабачки, укроп, лавровый лист, соль, красный молотый перец чили.
Рыба в томате с овощами (школьное питание)

Рыба в томате с овощами (школьное питание)

Горбуша (филе), морковь, лук репчатый, томатное пюре, петрушка (корень), сахар-песок, масло подсолнечное, соль поваренная йодированная, вода.
Святочный имбирный пирог

Святочный имбирный пирог

Сливочное масло; тростниковый сахар; мука; разрыхлитель; светлая патока; имбирное вино; яйца куриные; молотый, свежий и консервированный имбирь; сахарная пудра
Святочные кулинарные традиции: ржаной пирог с рыбой

Святочные кулинарные традиции: ржаной пирог с рыбой

Мука ржаная, мука пшеничная, молоко, дрожжи сухие, филе судака, мидии очищенные, лук, морковь, рассол солёных огурцов, растительное масло, укроп, сахар, соль, белый перец.
Омлет с цветной капустой и микрозеленью кольраби (школьное питание)

Омлет с цветной капустой и микрозеленью кольраби (школьное питание)

Молоко, капуста цветная, микрозелень (проростки) кольраби, яйцо куриное, масло подсолнечное, соль поваренная йодированная
Чёрные спагетти с морепродуктами

Чёрные спагетти с морепродуктами

Спагетти чёрные, коктейль морской, лук репчатый (красный), перец болгарский, перец чили, помидор, чеснок, зелень, соль, перец чёрный (молотый), масло растительное.
Жареные креветки с чесноком

Жареные креветки с чесноком

Креветки тигровые очищенные, чеснок, перец горошком (или молотый чёрный), перец чили (молотый или сухой хлопьями), розмарин сухой, соль, лимон, растительное масло.
Плов из морского гребешка

Плов из морского гребешка

Мускул морского гребешка, рис, морковь, репчатый лук, томатная паста, растительное масло, соль.
Салат «Рождественский венок»

Салат «Рождественский венок»

Салат на выбор, укроп, зёрна граната, огурец, морковь, помидоры-черри, кукуруза, крабовые палочки, консервированный горошек.
Постный салат с тунцом «Новогодний»

Постный салат с тунцом «Новогодний»

Рис, помидоры, огурцы, сладкий перец, консервированный тунец, консервированная кукуруза, чёрный молотый перец, соль, лимон, дижонская горчица, оливковое масло, зелень, зёрна граната.
Закуска «Новогодние ёлочки»

Закуска «Новогодние ёлочки»

Твёрдый сыр, чеснок, майонез, укроп, крекеры, зёрна граната, виноград.
Салат с крабовыми палочками, сыром, яйцом и черносливом

Салат с крабовыми палочками, сыром, яйцом и черносливом

Яйца куриные; крабовые палочки; сыр; майонез; орехи грецкие; чернослив; масло сливочное; соль; перец; маслины для украшения; петрушка.