Азбука рецептов – страница 336

Пшеничный хлеб, ржаной хлеб, сливочное масло, яйца, помидоры, огурцы, свёкла, икра, сыр, килька, сёмга, лимон, майонез, зелень

Белый хлеб; сливочное масло; ветчина, колбаса, сыр; осетрина; лосось малосольный; мясо; язык; горчица; хрен, соус "Южный".

Пюре яблочное; сахар; томатная паста; растительное масло; чеснок; порошок горчицы; душистый перец; лавровый лист; соль; соевый соус; лук репчатый; крахмал; уксус; корица.

Бутерброд (от нем. Butterbrot — хлеб с маслом) — закуска, представляющая собой ломтик хлеба или булки, на который положены дополнительные пищевые продукты.

Тушёное мясо; картофель, солёные огурцы, варёная свёкла, зелёный лук, яйца, майонез, горчица, уксус, соль, перец.

Фаршированный перец (перец болгарский, мясной фарш, рис, морковь, лук репчатый, соль, перец, растительное масло); картофель; яйцо; зелёный лук.

Яблоко, груша, мандарин, апельсин, картофель, морковь, огурец, сельдерей, салат, горошек, майонез, лимонный сок, соль, сахар.

Сельдь; картофель, яблоко, солёный огурец, репчатый лук, зелёный лук, петрушка, укроп, свёкла, яйца, растительное масло, уксус, горчица, соль.

Крабовое мясо; репа, морковь, картофель, огурец, помидор, зелёный горошек или фасоль, салат, майонез, растительное масло, уксус, соль.

Филе трески; салатный сельдерей, яблоко, редис, огурец, салат, майонез, уксус.

Филе трески; картофель, огурцы, корень хрена, майонез, уксус, зелёный лук; оливки.

Рыба; помидор, огурцы, картофель, зелёный салат, репчатый лук, икра, майонез, уксус, соль.

Филе курицы; картофель, огурец, спаржа, цветная капуста, морковь, фасоль, зеленый горошек, помидор, салат, растительное масло, уксуса.

Творог; яйца; сахар; сметана; крахмал; ванилин; изюм.

Пшеница, орехи; изюм; кокосовая стружка; сахар; пшеничные сухари; специи и пряности.

Сельдь солёная; свёкла; картофель; морковь; лук репчатый; яйца; майонез.

Картофель; морковь; яйца; зелёный горошек; мясо; яблоко; огурцы солёные; майонез, зелень, соль.

Курица; капуста пекинская; помидоры черри; сыр твёрдый; хлеб белый; соль; масло оливковое; перец чёрный молотый; чеснок; майонез.

Колбаса или ветчина; картофель; сельдерей; огурцы солёные; яблоко; зелёный салат; майонез, горчица, уксус, петрушка, эстрагон, соль.

Мясо; картофель; огурцы; зелёный салат; майонез, соль, уксус.