Ингредиенты: щавель и шпинат, квас, соль, сахар, сок и цедра лимона, укроп, петрушка, огурцы, хрен, рыба отварная или копчёная
Молодая крапива, щавель, сахар, соль, хлебный квас, огурцы, лук, укроп, хрен, отварная рыба.
Свёкла, квас, щавель, шпинат, хрен, сахар, соль, огурцы, лук, укроп, сметана, яйца.
Лебеда, свекольная ботва, шпинат, ботва редьки или редиса, огурцы, зелёный лук, укроп, соль, квас или кислые щи, раки отварные, горчица, хрен, жирная отварная рыба
Крапива, лук, морковь, сельдерей, пучок зелени, сушёные грибы, щавель, растительное масло, соль.
Крапива, щавель, морковь, лук, картофель, укроп, соль, перец.
Листья лопуха, репчатый лук, рис, вода, картофель, растительное масло, перец, соль.
Листья крапивы, фасоль, растительное масло, луковица, укроп, вода, соль, молотый перец.
Картофель; лук репчатый; вареные яйца; соль; перец; свежая крапива; лимонный сок; лавровый лист.
Мясо, картофель, морковь, лук, корневища иван-чая (кипрея), капуста белокочанная, соль, сметана, подсолнечное масло, сливочное масло.
Сныть, щавель, крапива, огурцы, зелёный лук, яйца, сметана, квас, соль, сахар, зелень.
Сныть, огурцы, растительное масло, сметана, картофель, мука, соль.
Овсяная крупа, сныть, сливочное масло, соль.
Весной первые листочки крапивы еще не «злые», радуют глаз сочной зеленью. А сколько в них витаминов! Настоящий кладезь. В русской кухне блюдам из крапивы отведено особое место.
